vwatch.ruКак самому сделать мангал
Вы всегда мечтали о мангале у себя на заднем дворе или на даче, но для этого не хватало определенных средств, чтобы его приобрести? Не отчаивайтесь, соорудить его можно самостоятельно, главное запастись временем, определенными предметами для строительства и конечно же терпением. Для начала нужно решить, каких размеров будет мангал, и где его будем размещать.
Располагаться мангал должен недалеко от места, где вы будете сидеть или от стола, но не слишком близко к нему, ведь тогда вам будет мешать дым. Также стоит учесть, чтобы это место расположения было безопасным для детей и далеко от легковоспламеняющихся предметов.
Какие кирпичи стоит использовать во время строительства мангала?
Стоит уделить должное внимание выбору кирпичей для строительства нашего мангала, ведь не все они подойду, так как они должны будут выдерживать очень большую температуру, да и быть стойкими к ее перепадам. Лучше всего подойдет красный печной кирпич, ведь он выдержит любую температуру и ее перепады, и еще очень долго будет радовать вас своим видом, без единой трещинки.
Строительство мангала
Далее следует определиться с высотой мангала. Он должен соответствовать вашему размеру. Чтобы определить правильную высоту мангала, нужно стать ровно и просто согнуть руки в локтях, так, как вы приблизительно будете держать шампура. То есть высота мангала – это расстояния от земли до ваших рук.
Длина мангала должна быть около одного метра, ведь это самая оптимальная и удобная длинна для жарки шашлыков. Ширина же должна составлять два метра. На таком мангале поместиться десять шампуров с шашлыком, и уж точно сетка для барбекю. На всю нашу конструкцию понадобиться приблизительно триста кирпичей – количество кирпичей рассчитано с учетом того, что ваш мангал будет высотой один метр, его ширина будет составлять два метра, а длинна один метр.
Теперь, когда определись с размерами мангала, можно приступать к работе. Для начала нужно подготовить выемку в земле размером 0, 8х1, 6 м и глубиной 0, 6 м. Дно выемки стоить засыпать песком, толщиной приблизительно около 10 см. Далее по размерам выполняем опалубку нашего мангала. После того, как опалубка будет готова стоит сделать армирование, при этом сетку нужно сложить вдвое. Теперь заливаем готовую опалубку бетоном. Обязательно сделайте изоляцию опалубки от воды. Для этого стоит использовать пленку, сложенную в шесть слоев.
После того как опалубка просохнет, можно начинать укладывать кирпичи. Сначала нужно обложить дно кирпичами. Дальше начинаем строить стенки мангала, их будет три, четвертой не будет – это место оставляем для проема. Когда дойдете до шестого ряда, сделайте обязательно преграждение в два ряда, Потом снова продолжить укладывать кирпичи в высоту три ряда, которые и будут последними для нашего мангала. Если поместить в мангал еще и решётку для барбекю, то вы получите неплохую барбекюшницу, но тогда вам стоит сделать два небольших зазора.
Также можно продумать о дополнительных полезных предметов в вашем мангале. Это может быть крыша для мангала, ниша для дров и т. п. Дальше дело только ваших рук и вашей фантазии.
Статья подготовлена сайтов lider-mangal. ru - кованые мангалы ручной работы