Вкусные рецепты: Помидоры фаршированные, Орешки для Мышки, Вареники с творогом и апельсиновой морковкой на пару

Помидоры фаршированныеПодготавливаем помидорки: моем, убираем плодоножку, и, ложечкой, аккуратненько удалям мякоть. Мясо режем мелкими, тоненькими полосочками, обжариваем его, добавляем, порезанную, мякоть помидоров. Солим, перчим, приправляем. Когда жидкость испарится - начинка готова. Начиняем ею подготовленные помидорки. Сверху посыпаем сыром, можно и капнуть майонезика, в любом случае хуже не будет. Все, ставим в разогретую духовку до красивой, золотистой корочки. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Помидоры,
Свинина,
Сыр,
Майонез,
Соль,
Перец.
Орешки для МышкиМаргарин растопить, остудить. Яйца, сахар, соду взбить. Добавить муку и замесить тесто, чтобы оно было не слишком жидкое. Разделить его на маленькие шарики и каждый шарик класть в ячейку, хорошо придавливая сверху. Остывшие «скарлупки» начинить сгущенкой (не забывая и себе в рот ложечку! ) и грецким орехом!!! Просто пальчики проглотишь!!!

Вам понадобится:
400 гр. маргарина
3 яйца
1 ст. сахара
0.5 ч.л. соды, гашеной уксусом
4 стакана муки
Крем:
2 банки вареной сгущенки, грецкие орехи.
Вареники с творогом и апельсиновой морковкой на паруСмешать все ингредиенты для теста и дать ему отдохнуть 20 минут. Смешать творог, сметану, сахар, яйцо, орехи и сливочное масло. Тесто раскатать и вырезать круги диаметром сантиметров 10. В центр выкладывать начинку, края прищипнуть, оставить открытым центр. Вареники выложить в пароварку, форму смазать сливочным маслом. Морковь нарезать. Выложить в чашу для риса. Залить свежевыжатым апельсиновым соком, недавно приобрела соковыжималку, сначала хотела обычную, но в продаже были только электрические - такая замечательная удобная вещь :) дети теперь сами с удовольствием давят себе сок :) К моркови добавить сахар и сок лимона, у меня концентрат, очень удобно, всегда под рукой и натуральный, что радует. У меня все три чаши пароварки были задействованы. Вареники готовы через 20 минут. Морковь доводите до той готовности, которая вам нравится, мои детки любят чтобы хрустела, я бы себе сделала помягче. :) Вареники полить соусом и подавать теплыми в уютной обстановке. Заходите к нам на огонек:)

Вам понадобится:
Тесто:
250 грамм муки
яйцо
50 мл. воды
100 мл. сметаны
1 ст.л. сахара
щепотка соли
1\2 ч. л соды
Для Начинки:
240 грамм творога
1 яйцо
50 гр. сливочного масла
2 ст. л. сахара
50 грамм орехов фундук
2 ст. л. сметаны 20%
Для соуса:
250 грамм моркови
1 апельсин
1 ч.л. лимонного сока
2 ст. л. сахара

Отзывы и комментарии