Вкусные рецепты: Салат "Клязьма", Сдобные гречневые блины, Торт "Восточная сказка"

Салат "Клязьма"Мясо отварить и остудить.Порезать соломкой. Редьку натереть на крупной терке. Морковь натереть на крупной терке и обжарить на растительном масле. Лук порезать полукольцами и тоже обжарить. Яйца порезать "соломкой". Все соединить и смешать с майонезом.

Вам понадобится:
1 небольшая черная редька
1 луковица
400г моркови,
300 г мяса (я брала телятину)
2 яйца,
50 г растительного масла,
100 г майонеза
Сдобные гречневые блиныРецепт, который я приготовила на Масленицу, да не было времени выставить. Обе муки просеять, перемешать с солью, сахаром, дрожжами. Растопить масло (оно необязательно!). Слегка взбить яйца, соединить с сывороткой и маслом. Соединить пункты 2 и 4, тщательно вымешать. В очень теплом месте дать подняться (в 1,5-2 раза). Перемешать и жарить, смазывая сковороду маслом или, как принято в нашей семье, кусочком сала. Если сливочное масло добавите, то жарьте блины небольшого диаметра, чтоб легче было переворачивать и снимать. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Мука гречневая - 350 гр
Мука пш. - 150 гр
Сыворотка - прим. 4 ст
Яйцо - 3 шт
Дрожжи сух. - 5-7 гр
Соль - 1 ч.л
Сахар - 1/2 ст
-----------------------
Масло сливочное - 100 гр
-----------------------
Растительное масло или
кусочек сала
Торт "Восточная сказка"Все смешать и поставить на 40 минут в холодильник. Провернуть тесто через мясорубку, выкладывая далее его на смазанный противень и равномерно распределяя по поверхности. Печь до румяности. Охладить, поломать на крошку. Сварить сгущенку, перемешать с крошкой (это надо делать руками), можно добавить орехи. Выложить полученную массу в тарелку в виде муравейника, посыпать тертым шоколадом. Вместо сгущенки можно использовать мед, тогда это будет похоже на восточные сладости .

Вам понадобится:
3.5 стакана муки
0.5 стакана сахарного песка
0.5 стакана молока
0.5 чайной ложки соли
3 г. соды
1 пачка растопленного маргарина
1 банка сгущенки
30 г. шоколада

Отзывы и комментарии